沐春風(fēng),品春茶。又到了一年一度啜飲春茶的季節(jié)。只不過不同以往的是,近年來隨著茶旅文化的興起,春茶也開始在年輕人中出圈。對茶企而言,既是機遇,也是挑戰(zhàn)。隨著熱度的持續(xù)增高,茶品的質(zhì)量安全勢將也會受到更多的重視和關(guān)注。
茶企需要重點關(guān)注的茶產(chǎn)品質(zhì)量安全問題有哪些?
根據(jù)2023年各級市場監(jiān)管部門抽檢結(jié)果顯示,茶葉及相關(guān)制品不合格約650批次,其中不合格的原因,主要集中在重金屬超標(biāo)和農(nóng)藥殘留兩個方面。
重金屬超標(biāo)
主要原因:在種植茶葉過程中,由于化肥使用量增大,使得土壤中的重金屬容易被茶樹根系吸收,從而很容易導(dǎo)致茶葉重金屬超標(biāo)。其次不適當(dāng)?shù)牟烧绞胶统粗七^程也可能讓成品茶攜帶過量的污染物。如果長期飲用,無疑會對人體造成不可逆轉(zhuǎn)的傷害。目前對于茶葉中的污染物限量,需要根據(jù)國標(biāo)GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》來規(guī)定。
農(nóng)藥殘留
主要原因:隨著人們對茶葉需求量的擴大,逐漸開始規(guī)模化種植,而成片種植的植物更易發(fā)生病蟲害,為了防治茶葉蟲害,茶農(nóng)會在種植茶葉期間使用農(nóng)藥,如果操作不當(dāng),很容易導(dǎo)致茶葉農(nóng)藥殘留。對于農(nóng)藥殘留限量,我國發(fā)布的現(xiàn)行有效茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)100余項。2021年3月3日發(fā)布的強制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》對茶葉中106種農(nóng)藥規(guī)定了最大殘留限量。
農(nóng)殘及重金屬超標(biāo)是茶葉檢測的常規(guī)重點檢測項目,極大的影響著茶企的食品安全及經(jīng)營銷售。在上市高峰期,為確保產(chǎn)品安全上市,避免因質(zhì)量安全問題掣肘茶企的健康發(fā)展,建議茶企在茶品上市前借助專業(yè)的檢驗檢測技術(shù)手段,精準(zhǔn)核查茶品存在的質(zhì)量安全風(fēng)險,以專業(yè)技術(shù)手段提前解決產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,從而確保產(chǎn)品安全上市實現(xiàn)后期的長期可持續(xù)發(fā)展。
專項質(zhì)量檢測,確保產(chǎn)品合規(guī)上市
正值春茶集中上市高峰期,為確保茶企茶葉質(zhì)量符合質(zhì)量風(fēng)險管控需求,國聯(lián)質(zhì)檢依據(jù)國家相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn),特別推出包含綠茶、紅茶、普洱茶、白茶、代用茶等各類茶的相關(guān)檢驗檢測服務(wù),助力茶企提前定位產(chǎn)品安全風(fēng)險,全力確保產(chǎn)品安全合規(guī)上市。
檢測服務(wù)
茶葉農(nóng)殘檢測
綠茶檢測
紅茶檢測
普洱茶檢測
白茶檢測
代用茶檢測
檢測設(shè)備
檢測資質(zhì)
CMA檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書
CNAS中國合格評定國家認(rèn)可委員會實驗室認(rèn)可證書
低GI食品認(rèn)證證書
質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書
國聯(lián)質(zhì)檢致力于茶葉及相關(guān)制品檢驗檢測,包含茶葉的全項檢驗、型式檢驗、出廠檢驗、國家抽檢等。在茶葉的檢驗檢測服務(wù)方面已經(jīng)積累了多年的經(jīng)驗,能夠讓您放心經(jīng)營、放心使用。如果您有相關(guān)需求,可直接聯(lián)系或登錄國聯(lián)質(zhì)檢直接聯(lián)系,我們將全力為您服務(wù)。
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